【海外の反応】「どうして日本にしかないんだ！」日本の肉料理→柔らか極旨ジューシーな「至高のハンバーグ」に世界が衝撃を受け大嫉妬した理由w
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コメント
旨い！って思ったら作ればいいのにね😁
ロコモコに乗ってるのは目玉焼きとハンバーグじゃないの？
アメリカには、ソールズベリーステーキというハンバーグに似た料理があったはず、違いはタマネギを使わない事かな。
あと戦前のアメリカ海軍やアメリカ陸軍料理学校の教科書に、ハンバーグステーキのレシピがのっていたそうですよ。
ところで、「ソース」は掛けたのかな～？
アメリカ女性は、エミリーが多すぎる😂⁉️www.
日本人の探求心があってこそ!欧米への憧れも相まって生み出した!日本人でよかった!外国だとそのまま，パクりとどちらかというとダウングレードになる!
1:23 「正直 お世辞にもうまい英語とは言えなかったけど」
助けてもらってる立場なのにこの上から目線は凄いな
小さい頃は、丸大ハンバーグが好きだったな、チキンだけど。
日本は贅沢だからいろんな料理があります
外国人がハンバーグ知らない 何度か見た話題だけど。。。
いつもながらの 安定の構成力 20分 私にとっては長い動画だけど
まほろばさんのは 苦にならない
ドイツ料理ですし
こどもの頃ハンバーグっていったらマルシンハンバーグだったなあ
あれはあれで美味しく食べたけど、大人になってから食べたらイマイチだったw
なぜかこどもたちがだいぶ成長した頃に急に母が手作りするようになったけど
「材料費を抑えるために安い豚に挽き肉と合わせた、合い挽き肉を使ってハンバーグを作るようになっていったんんだ」というホストパパの説明いいですね⭕️🙆👍 日本ではバブル🫧🇯🇵🗾崩壊まで牛肉🥩がとても高価だった事を知らない若い人は多いでしょうね。料理のルーツ👩🍳🍳というのは何でも諸説あるけれど、ドイツ🇩🇪の港町ハンブルグのスペル Hamburg を見てハンバーグを連想する人は多いはず。このYouTube に出てきたような話を昔ドイツ人のドイツ語教師に質問したら知らない😐と言われたけれど、偶然、旅行先のフランクフルト🌭の川沿いの🍎リンゴ酒製造工場が経営している食堂でとても安い価格でハンバーグステーキを食べた、おいしかった、けど名前は別物だったけど覚えていない。また、12年ほど前に偶然モンゴル🇲🇳からの博士課程の留学生女性とお話しする機会があったので、「ハンバーグのルーツはモンゴルのタルタルステーキ🥩と聞いたけど、チンギスハンがヨーロッパを攻めて広め、ハンブルクのハンはチンギスハンのハンですか？」と聞いたら、「違うと思うわ。そんな話は知らないし、モンゴル語🇲🇳でハンとは誰々さん、の さん という意味よ。」 翌年位のGW、初めてのパリで、路上が汚くて失望したパリで、 のだめカンタービレ に登場するお手頃価格でアールデコの装飾のレストラン🍽️ボファンジェ に行ってメインに安いという理由でタルタルステーキ🥩を友人と一つずつオーダーしたら、生肉ミンチとみじん切り玉ねぎ🧅とハーブ🌿の混合物、つまり日本で言う焼く前のハンバーグで巨大で、生肉に🥩不慣れだったので残した😭😮💨 パリでは夏に食べるものだそうです。
これだから私は海外の人達が好きなんだ!!
世界の常識有る人達は、その国の人達に学んだ上で料理をしアレンジをする!!
だけど常識の無い人達は、儲かるとわかれば学びもせず見た目だけパクッてデタラメな料理を出して高い料金を請求しその料理は、自分達の国が起源だと主張する!!
確かに糞不味い料理は、その人達の国の起源で間違い無いが、日本食が自分達の国の起源だと言わないで欲しいし日本と言う国名を使わないで欲しい!!
日本食と言う国名を使うのには、日本政府の承認が必要な仕組みを作れば偽物日本食レストランの件は、簡単に解決出来るし本物の日本食を食べたいお客さんも偽物日本食の不味い料理でお金をぼったくられる事も減ると思うから良いと思うのだが!!
日本の料理を形成して居るのは、個別の料理の問題ではなく、根幹は日本人の味覚が素晴らしく好奇心に溢れ、柔軟性があり、創意工夫が大好き民族が此処まで成し得たという事です。日本の食べののは神様と人の食べ物、海外はバカにして居るのではなく事実で人間のエサで硬直化して居る。
結構 面倒だよね^^;ハンバーグ作るの^^;玉ねぎをみじん切りにして、炒めて冷まさないとダメだし…^^;
ちょいちょい日本に来るために大学進学したみたいじゃん 兵藤ゆきさんは米国で日本のカレールーで子に作ってやったら米国の子らに大人気だったと昔コメントしてた
ハンバーグ内のパン粉は、結構重要な気がする。
子供の頃に食卓でお母さんが作る嬉しいメニューの一つ😊
母ちゃんの作るデミグラスソース旨かったなぁ～😋😚
ハンバーグ専門店では牛100%が主流。合いびき肉がなければ作れない訳ではない。